广州现货供应食品级DL-蛋氨酸 食品级蛋氨酸

分子式c5h11no2s
    
     性状 白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度（分解）。10%水溶液的ph值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。极难溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。
    
     用途 营养增补剂。与l-型蛋氨酸的生理效果相同，但价格低（l-型由dl-型制得），故一般均用dl-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而一异。成人男子需要量为1.1g/d。海胆味与蛋氨酸有关，海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关，苦味与缬氨酸有关，鲜味与谷氨酸等有关，因此可将这些氨基酸配制成调味剂。尚用于氨基酸输液，综合氨基酸制剂。
    
     质量标准：
     项目名称 指标(企业标准)
     含量（以干基计）≥99.0%
     砷（以as计，gt-3）≤3mg/kg
     重金属(以pb计,gt-16-2) ≤0.002%
     铅（gt-18） ≤10 mg/kg
     干燥失重（80℃，3h） ≤0.5%
     灼烧残渣（gt-27） ≤0.1%

本产品的型号是001，品牌是河北，分类是氨基酸，有效物质含量是99.5（％），产品规格是25kg，主要用途是营养品，CAS是2009